PRIMEURS 2025

Le millésime 2025 respecte la série qualitative des années en « 5 » et s’inscrit assurément dans la lignée des grands millésimes de Bordeaux.

2025 a été une année solaire, chaude, avec de belles vendanges précoces. Les températures ont favorisé une maturation régulière et homogène sur l’ensemble des cépages, avec des degrés alcooliques contenus.

Les raisins goûtés sur pieds avant les vendanges présageaient déjà de beaux équilibres en bouche, avec une jolie matière et des pépins mûrs. Une qualité confirmée par les premiers jus aux profils aromatiques très nets et équilibrés.

La qualité sur la rive droite est assez homogène, en particulier à Pomerol où les Merlots comme les Cabernets atteignent un haut niveau de réussite, offrant des vins dotés d’un excellent potentiel de garde.

En contrepartie, les rendements sont globalement faibles, de l’ordre de 30-35 hl/ha.

Les récentes dégustations ont mis en lumière des vins riches et opulents, avec une belle concentration aromatique, sans être agressifs au niveau des tanins, de la rondeur et des niveaux d’acidité assez élevés, garants de fraîcheur. Le tout porté par un équilibre assez souvent remarquable.

Un millésime 2025 à la hauteur de nos espérances, qui fait plaisir et du bien dans le contexte actuel. Alors avis aux amateurs !