Composé à 92% de merlot et 8% de cabernet franc, Château l’Évangile 2016 offre un bouquet complexe de fruits noirs comme le cassis ou la mûre sauvage, relevé de délicates notes d’écorce.
La bouche est gourmande et suave, d’une grande amplitude aromatique et dévoile des tanins racés.
La finale, légèrement saline, est d’une longueur sans pareille.
Plusieurs années de garde seront nécessaires pour profiter du potentiel de ce Château l’Évangile 2016.
Notes de dégustation:
R. Parker : 94-96/100 ; J. Suckling : 98-99/100
Le Point : 17,5/20
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260,00 € TTC / unité
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Fiche technique
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- Dénomination : Château L'Evangile
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- Millésime : 2016
- Région : Bordeaux
- Appellation : Pomerol
- Volume nominal : 75 cl
- Degré d'alcool : 13,5 % vol.
- Type : Vin rouge
- Propriétaire : Domaines Barons de Rothschild
- Surface plantée : 19 hectares
- Encépagement : 85 % Merlot et 15 % Cabernet-Franc
- Type de sol : Sablo-argileux avec graves pures et empreint de crasse de fer en sous-sol.
Contient des sulfites. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant .