Pauillac

Pauillac – Terroir et AOC

Pauillac a longtemps été un port par où s’exportait par voie maritime la production des appellations voisines. Située entre Saint-Julien et Saint-Estèphe, la commune de Pauillac est au cœur du Médoc.
Sa topographie, légèrement vallonnée, en fait un terroir unique. Son terroir est composé, principalement, de graves et de calcaire, jouissant d’un drainage naturel extrêmement efficace.