Second vin du Château Quintus, acquis en 2011 par Domaine Clarence Dillon, propriétaire de Château Haut-Brion et La Mission Haut-Brion.
Le vin présente un premier nez intense et fruité.
Les notes boisées vanillées se mêlent, à l’agitation, aux fruits noirs mûrs.
L’attaque est souple et soyeuse puis, le vin avance sur une trame tannique fine et serrée.
Le charnu persiste, les goûts de fruits se mêlent aux goûts boisés et rendent le vin très séduisant.
Sans être d’une grande densité, ce Dragon de Quintus 2020 est particulièrement délicieux et agréable.
Assemblage : 84,7% Merlot, 15,3% Cabernet franc
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38,00 € TTC / unité
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Fiche technique
- Dénomination : le Dragon de Quintus
- Millésime : 2020
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
- Volume nominal : 75 cl (Autre contenant sur demande par équivalence)
- Type : Vin rouge
- Propriétaire : Domaine Clarence Dillon
- Surface plantée : 15 hectares
- Encépagement : 50 % Merlot et 50 % Cabernet Franc
- Type de sol : Tertre calcaire et pentes de graves
Contient des sulfites. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant .
