Saint-Estèphe

L’AOC Saint-Estèphe, sur la rive gauche de Bordeaux, est la plus septentrionale des appellations communales du vignoble du Médoc. L’appellation est située en bordure de la Gironde et s’étale sur 7km de coteaux et de plateaux. Sa proximité avec le plus vaste estuaire d’Europe, dont l’influence assure une modération des excès de température, lui assure un microclimat favorable à la production de grands vins. C’est aussi le terroir le plus diversifié du Médoc avec des croupes de graves bien drainées et des sols d’argiles et de calcaires.

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