Château Dassault

Créé en 1862 par Victor Beylot, l’ancien Château Couperie complètement à l’abandon a été acheté en 1955 par Marcel Dassault qui l’a entièrement fait rénover, ce qui lui a permis d’accéder au rang de Grand Cru Classé de Saint-Emilion en 1969. En 1973, la famille engage un jeune œnologue pour faire progresser encore la qualité de la production.
La propriété est aujourd’hui gérée par le petit-fils du l’avionneur, Laurent Dassault, et est devenu un fleuron des vins de la région.

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