Sa robe est dense et profonde.
Le nez est expressif et allie des notes de fruits noirs,
d’épices et des arômes subtils de sous-bois.
La bouche est charnue et d’une bonne ampleur,
avec des tanins souples et mûrs.
Un vin chaleureux, équilibré et prêt à boire.
Notes de dégustation :
Gault & Millau : 15,5/20 ; RVF : 15,5/20
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30,00 € TTC / unité
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Fiche technique
- Dénomination : Château Ormes de Pez
- Millésime : 2011
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estèphe
- Volume nominal : 75 cl
- Degré d'alcool : 13%
- Type : Vin rouge
- Propriétaire : Jean-Michel Cazes
- Surface plantée : 35 Hectares
- Encépagement : 54 Cabernets Sauvignons , 37 % Merlots , 7 % Cabernets Francs et 2% Petits-Verdots
- Type de sol : Parcelles Graveleuses, sur des sols composés de quartz et de cailloux roulés , mais aussi des parcelles plus argilo-sableuses
Contient des sulfites. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant .
