Couleur rouge sombre d’une grande profondeur.
Le nez évoque des aromatiques de fruits rouges et des notes de violette.
La bouche possède une très belle densité, de l’onctuosité et de la rondeur. Les tannins sont fins et serrés, la finale est vive, persistante et très nette.
Château La Mondotte 2020 dispose d’un grand potentiel de garde.
Assemblage : 90% merlot, 10 cabernet franc
La Mondotte est produit avec des raisins issus de l’Agriculture Biologique et sera certifié vin biologique seulement après sa mise en bouteilles.
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210,00 € TTC / unité
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Fiche technique
A conserver
- Dénomination : Château La Mondotte
- Millésime : 2020
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé B
- Volume nominal : 75 cl (Autre contenant sur demande par équivalence)
- Type : Vin rouge
- Propriétaire : Comte Stephan Von Neipperg
- Surface plantée : 4,5 hectares
- Encépagement : 75 % Merlot et 15 % Cabernet-Franc.
- Type de sol : Argilo-calcaire sur socle rocheux
Contient des sulfites. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant .
